Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.

Soffice pasta lievitata farcita con pere candite e biscotti alle nocciole, ricoperta con cioccolato bianco e crema di ricotta. Con una sac à poche di crema di ricotta profumata alla vaniglia.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (16,60%), tuorli d'uova fresche pastorizzate cat. "A" (11,60%), zucchero, acqua, lievito naturale da rinfresco (glutine), miele d'acacia, sale marino, latte in polvere, malto d'orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.

Farcitura: pere candite (17,50%) (pere, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua).

Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema di ricotta, cubetti di biscotto alle nocciole (nocciole italiane tostate, uova fresche pastorizzate, zucchero, fecola di patate), pere candite, burro di cacao.

ALL'INTERNO DELLA SCATOLA TROVERETE UNA SAC À POCHE DI CREMA DI RICOTTA PROFUMATA ALLA VANIGLIA (PESO NETTO 120 G).

Ingredienti: crema di ricotta (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio, ricotta in polvere (10,00%), olio di girasole alto oleico, aromi naturali, sale, coloranti: carbonato di calcio), aroma alimentare alcolico vaniglia (0,20%).

Contiene glutine, latte, uova, soia e frutta con guscio (nocciole).

Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

VALORI NUTRIZIONALI Per 100g *AR/RI

Energia / Energy 1577,0 kJ

kcal 376,0 19%

Grassi / Fat g 17,0 24%

- di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids g 8,7 44%

Carboidrati / Carbohydrate g 49,0 19%

- di cui zuccheri / of which sugar g 26,0 29%

Fibre / Fiber g 2,1 8%

Proteine / Proteins g 5,8 12%

Sale / Salt g 0,73 12%

*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)