Farina di Canapa 100%. 400 gr.

La farina di semi di canapa è un’eccezionale materia prima per la preparazione di prodotti ad elevato profilo nutrizionale. Il motivo per cui questa farina è così pregiata sta nella sua composizione nutritiva che è determinata da un contenuto elevato di proteine, fibre e grassi. Contiene inoltre vitamine E (antiossidante naturale), B1 e B2, sali minerali e fitosteroli.Può essere utilizzata per la preparazione di prodotti da forno come pane, muffin o biscotti, sostituendola parzialmente alla farina di frumento, in misura variabile tra il 10 e 25 %.