Lievito Naturale di Frumento per pane Attivo BIO. 250 gr

Lievito Naturale di Frumento per pane Attivo BIO. 250 gr

Questo lievito naturale di farina biologica di grano tipo “0”denominato lievito attivo per pane, si distingue, come tutta questa linea di semilavorati per la sua elevata capacità auto-fermentativa. Il processo si attiva con la sola presenza di acqua ed è nutrito solo dall’ amido presente nella farina biologica di cui è composto. Modalità d'uso: Semilavorato per panificazione.Dose d’impiego: 5% sulla farinaIngredienti. Lievito naturale di farina biologica di grano tenero tipo “0” in polvere