Panettone alle Mandorle D&G. By Chef Giovanni Pantaleo

Dalla collaborazione con Dolce e Gabbana è nata una intera linea di dolci tra cui questo panettone artigianale a lievitazione naturale contenente uvetta aromatizzata al vino perpetuo siciliano (simbolo della tradizione vinicola di Marsala) ed arricchito con glassa, granella di zucchero e mandorle siciliane.

Il panettone è contenuto all'interno di una bellissima scatola di latta da collezione, disegnata e firmata D&G.

 

Formato 1 kg

Ingredienti: Farina di grano tenero, uvetta (18%), burro, glassa alle mandorle (11%) (albume da uova fresche di galline allevate a terra, zucchero, farina di riso, farina di mandorle (7,7%), amido modificato, aromi), zucchero, uova fresche di galline allevate a terra, tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (contiene farina di grano), zucchero in granella (3%), mandorle di Sicilia (Amygdalus communis L.)(3%), “vino liquoroso Terre Siciliane IGP”, miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone concentrato), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aromi naturali: bacche di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, soia e lupino.