il Panettone Chef Giovanni Pantaleo più famoso d’Italia

BUONO TUTTO L’ANNO!!! Il nostro panettone gastronomico è amato tutto l’anno da tutti i nostri clienti. Adatto a colazione, dopo pranzo, come spuntino pomeridiano o dopo cena, è davvero una goduria per il palato. Adatto per ogni occasione, anche come idea regalo… Da provare!!!

Descrizione

Ingredienti

Acqua tiepida 3.000 gr
Zucchero 1.300 gr
Tuorli 500 gr
Farina 5.000 gr
Lievito naturale 1.500 gr
Burro 1.200 gr
Peso totale 23.860 gr

Farina 2.300 gr
Zucchero 800 gr
Sale 60 gr
Olio EVO 2.500 gr
Tuorli 1.700 gr
Peperoni gialli 1.000 gr
Olive rondelle 1.000 gr
Peperoni verdi 1.000 gr
Pomodori 1.000 gr

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