Champagne Agrapart Blanc De Blancs Grand Cru Vénus Brut Nature 2017

L'Agrapart Blanc de Blancs Grand Cru Vénus Brut Nature si pone come un'espressione autentica dello Chardonnay di Avize. Questo champagne millesimato, con un affinamento di 60 mesi sui lieviti e un dosaggio pas dosé, racchiude tutta la saggezza della Maison Agrapart, all'attivo dalla fine del 1800.

Uvaggio: Chardonnay 100%.

Affinamento: 60 mesi sui lieviti.

Note degustative: Giallo paglierino brillante con perlage finissimo. Al naso note che spaziano dagli agrumi ai fiori bianchi, pasticceria e brioche, completati da un tocco minerale. Al gusto, la freschezza si fonde con una sorprendente ricchezza e cremosità.

Abbinamenti: Con tartare di pesce, risotto ai frutti di mare, sushi ma anche con primi piatti di terra come dei tagliolini al tartufo e, perché no, un’amatriciana.

Perché sceglierlo: Un invito a scoprire la vera espressione dello Chardonnay, per chi ricerca un gusto raffinato.

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