Panettone al Cioccolato D&G . By Chef Giovanni Pantaleo

Descrizione Panettone Artigianale ai due cioccolati D&G 

Questo è il panettone ai due cioccolati 2022, un prodotto esclusivo nato dalla collaborazione tra la pasticceria e la maison d'alta moda Dolce e Gabbana. Si tratta di un panettone artigianale a lievitazione naturale nato accontentare i più golosi, quelli per cui "il cioccolato non può mancare mai". L'impasto scuro è arricchito da cioccolato al latte e fondente da fave di cacao monorigine e pasta d'arancia. Non contiene canditi, nè glassa.

Scatola in latta da collezione, firmata D&G ispirata ai colori delle maioliche di Caltagirone.

Formato 1 KG

Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, zucchero, uova fresche di galline allevate a terra (12%), cioccolato fondente extra (8,6%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, estratto di vaniglia), cioccolato finissimo al latte (8,6%) (zucchero, pasta di cacao, (fave di cacao), latte in polvere, burro di cacao, estratto di vaniglia), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra (5,4%), lievito naturale (farina di grano tenero), miele di Sicilia, pasta d'arancia (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo di limone), sciroppo di zucchero invertito, pasta di nocciola, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi; burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, vaniglia. Può contenere soia, frutta a guscio (mandorle, noci, pistacchi), lupini, senape.