Panettone Mela, Limone e Cannella

Descrizione Panettone Artigianale Mela, Limone e Cannella 

 Prodotto artigianale a tiratura limitatissima, se vuoi la garanzia di riceverlo entro il 15 dicembre, ti consigliamo di acquistarlo immediatamente.

ultimo capolavoro di Chef Giovanni Pantaleo, re dei dolci lievitati. Incoronato ogni anno come il produttore del miglior panettone artigianale d'Italia.

Un lievito madre secolare, 3 rinfreschi e 3 fasi di lievitazione per un totale di ben 72 ore di lievitazione sono il segreto del suo prodotto. Una vera e propria nuvola dolce, saporita e profumata. Un panettone che presenta una succulenta umidità a cui vengono amalgamati ingredienti della massima qualità possibile, frutto di una selezione maniacale in giro per il mondo.

Più che un panettone artigianale, questa è una autentica opera d'arte dolciaria, all'impasto saporito, succulento, profumato e digeribilissimo si unisce la dolcezza della mela, il profumo avvolgente della cannella e la freschezza del limone. L'apoteosi dei sensi.

Ingredienti: farina di frumento, cremino al pistacchio 30% (zucchero di canna, pistacchio (20%), burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia; sale, colorante: clorofilla(E141I)), burro (latte), zucchero, tuori d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra, lievito madre naturale (frumento), pasta d’arancia, miele, sale, malto, bacche di vaniglia naturale del Madagascar.

Il prodotto non contiene conservanti. Può contenere tracce di frutta secca a guscio (mandorle, nocciole, noci, pistacchi).

Formato 1 kg