Taglierina / Coltello professionale per il Pane di 13 cm

Taglierina / Coltello professionale per il Pane di 13 cm

Il coltello per il pane francese di Patisse è appositamente progettato per affettare e tagliare facilmente le baguette francesi. Con il coltello si possono fare delle tacche sul pane non cotto. Durante la cottura, il pane si apre nella tacca. Questo evita che il pane si strappi durante la cottura. Il coltello è dotato di uno speciale schermo di sicurezza per la lama quando non è in uso.Speciale design francese il bordo del coltello è fatto di 0,40-0,60mm di acciaio e ha un manico sintetico durevole.Viene fornito con uno speciale scudo di sicurezza per la lama del coltello quando non è in uso, per una conservazione sicura e facile.Sicuramente lavabile in lavastoviglie. Dimensioni: 13 cm